menu pranzo
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Vitello cotto rosa con salsa tonnata
2 persone
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Tagliere di salumi piacentini con giardiniera
Salumi Grossetti
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Tagliere di formaggi con polenta selezione Chiavarinon
2 persone
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Pizzoccheri invernali con patate e verze
2 persone
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Porri, polenta e uova (tutto al forno)
2 persone
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Gnocchi di patate alla crema gratinati al Josper
2 persone
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Polenta uncia d'alpeggio
2 persone
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Spiedone di controfiletto di Fassona con onion rings (800g)
2 persone
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Girella di maialino all'amatriciana (600g)
2 persone
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Ribs di maiale BBQ
2 persone
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Pollo alla diavola
2 persone
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Patate fritte
2 persone
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Dessert
Gran Nutella e altri dolci del giorno
menu cena 17 e 18 febbraio
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Vitello tonnato
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Uovo morbido, fonduta di raschera e spinaci
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Gnocchi gratinati al Josper
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Scamone di vitello rosato con la sua riduzione
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Dessert
